80/20 kuralı, beslenme rutinlerinin çoğunlukla sağlıklı ve dengeli besinlerden oluşması ve kalan kısmında daha esnek olunmasını öneren bir yaklaşımdır. Bu kurala göre, beslenme alışkanlıklarının yaklaşık yüzde 80’i besin açısından zengin ve besleyici gıdalardan oluşmalıdır. Bu besinler genellikle sebze, meyve, tam tahıllar, protein kaynakları ve sağlıklı yağları içerir 🤓🥗
Kalan yüzde 20’lik kısımda ise daha esnek bir yaklaşım benimsenebilir. Bu, kişinin istediği yiyecekleri tüketme özgürlüğünü sağlar. Ancak, bu kısımda da bilinçli olunması ve aşırıya kaçılmaması önemlidir.
80/20 kuralı, beslenme düzeninde uzun vadeli sürdürülebilirlik ve dengeyi teşvik etmeyi hedefler. İnsanların sağlıklı beslenme hedeflerine ulaşırken zorlanmamaları ve sosyal hayattan zevk almaları için esneklik sağlar. Bu yaklaşım, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının stres ve kısıtlama yaratmadan sürdürülmesine yardımcı olabilir.
Ancak, her bireyin beslenme ihtiyaçları farklı olduğundan, bu kural tamamen kişisel tercihlere ve hedeflere uygun şekilde uygulanmalıdır. Bazı kişiler için oranlar farklı olabilir, örneğin 90/10 veya 70/30 gibi. Önemli olan, beslenme alışkanlıklarında genel olarak sağlıklı bir dengeyi korumak ve bireysel gereksinimleri göz önünde bulundurmaktır.
Selin Ecevit
Diyetisyen & Beslenme Uzmanı